ペンギンです(^-^)v

今日は地元の新しい特産品を見つけ出そうっ！
と言うことで、
めざせ！特産品コンクールを開催しました。

岡村さんは審査員です。
エライんですっ！

そして、今日始めて、岡村さんが、いのししのスープから、
作った、いの骨ヘイメンも、お披露目されました。

元気応援団のショーコちゃんが、マスコミ各社に、
プレスリリースを送ってくれたので、
なんと、テレビ局3社、新聞2社も来てくれました。

みんな暇だったのか？

中には、岡村さんに密着したい、なんて言う方も・・・・・・。

岡「お前が、変な売り込みかたするけん、大変やんかっ」

ペ「僕はただ、岡村さんって人が、いのししで
　　ラーメン作ってる、って言っただけっすよ〜」

岡「まだ、試作ながぞっっ！！！」

ペ「なんとかなりますよ・・・・・・、多分・・・・・・」

てな感じ。




そして、いの骨ヘイメンの試食が始まると、
それを、テレビカメラの前で、
絶賛するご夫婦が・・・・・・。

岡村さんのご両親でした。

いつもお世話になっています。

すばらしい、親子愛です。

ペンギンです(^-^)v

昨日、缶コーヒー買って、解体場を訪ねたら、
岡村さん、すでに帰宅してました。

・・・・・・

最近、たまに聞かれます、

「岡村さん、ホントに気づいてないが？」

って。

岡村さん、ペンギンがブログ書いてること、
まったく気づいてません。

それというのも、プロバイダーを解約して、
新しいプロバイダーと契約しようとしたら、
そこが、新規申込みは受け付けてなかったんです。

なので、現在、岡村さんはインターネットも
メールもできないんです。

そして、前のプロバイダーのサーバーに上げてた、
しまんとのもり組合の公式サイトも消滅。

いつ復活するかは不明です。

ペンギンです(^-^)v

今日も岡村さんは、

「いのしし獲れたぞーっ！」

元気な猟師のおんちゃんの
電話で呼び出されてます。

この時期にいのししが獲れたら、
すばやく解体しないと、
すぐに、肉が痛んでしまうので、
時間との戦いです。

今、PM9：40ですが、
まだ、解体所でいのししを、
バラしてるはずです。

頭が下がります。

場所、離れてないんで、
ちょっとスプラッタ
見に行ってきま〜す。

ペンギンです(^-^)v

たった今、岡村さんから聞いた話です。

ショッキングな内容なので、
興味ない人は読まないでね。

今日の朝、岡村さんの事務所に一本の電話が、

「いのしし獲れたぞーっ！」

元気な猟師のおんちゃんの声です。

今日のは、鉄砲で撃ったんじゃなくて、
罠にかかったようです。

で、午後から、岡村さんは現場に行って、
檻に閉じ込められてるいのししの足に
ワイヤーをかけて、動けなくしてから
ナイフで、動脈の辺りを、刺しました。

すると、刺したところから、血が、
ビューーーーーッ、ビューーーーーッって、
噴き出します。
いのししの心臓の力で、
血が噴き出してくるんです。

そうなんです。
ひとおもいに殺してはダメで、
生きたまま、血抜きをしないと、
ダメなんです。

その話をペンギンの事務所に来て、
嬉々としてしゃべる岡村さん。
ズボンには、返り血が......。

今日、獲れたのは、みっちゃんぐらいの大きさの
いのししで、かなりデカかったそうです。

「ちっちゃい奴はすぐ死ぬけど、
　デカいやつはなかなか死なんけんにゃ〜」

とか、言ってました。
帰り際に、

「今から解体所でバラすけん、手伝えっ」

って、言うんです。

冗談も休み休みに言えっ！

汁になってから、見せてください。

ペンギンです(^-^)v

今日、事務所行ったら、
岡村さんに呼ばれたんで、
隣の事務所に行きました。

岡「ここに座れっ！」

ペ「はっ？なんすか？」

岡「このあいだ、おれと別れてからどこに行ったか言えっ！」

ペ「ふつ〜に飲んでただけっすよ〜」

岡「おまえに限って、そんなことはないっ、全部吐けっ！」

ほっとけっ！


今日の岡村さんは、6/25（日）の
特産品コンクールの準備をしてました。

特産品コンクールっていうのは、
地元の人が作った郷土料理や、
地元食材を利用した創作料理、
などを出品し、たくさんの人に
モニタリングをしてもらおう、
という催しです。

当日は、西土佐ふるさと市で、15：30〜
一般の方も試食できるので、来てくださいね〜。

もちろん、岡村さんも何か出品します。
審査員にもなってますけど。

注：岡村さんに、ブログ見てますよ〜、
　　なんて言わないでください。
　　ペンギンが書いてるの気づいてませんから。

ペンギンです(^-^)v

昨日は、明日のしまんと交流会に参加しました。
場所は四万十市中村の料亭吾妻。

四万十市の若者団体、10組以上40名ほどが参加しました。
まずは、それぞれの団体の活動や計画を発表します。

省略......。
詳しくはこちらを。
中村青年会議所

で、部屋を移して、飲み会♪

あろうことか、岡村さん、ソーメンの前に座るんです。

「なんでっ？にぎりのとこに座りましょうよっ」

※にぎり　にぎり寿司。高知では寿司っていうと、巻き寿司のこと。

「こどもみたいなこと言うなっ！どこでもええっ！」

怒られました......。

しぶしぶ、ソーメンの前に座ったんですけど、
ソーメンの横の鍋を開けると、肉でした♪

楽しい交流会もあっと言う間に終わって、2次会へ。

「俺は帰るけん、ゆっくりしてこいや」

岡村さんの口から信じられない言葉が......(oﾟдﾟ)o
びっくりして、岡村さんを見ると、
穏やかな笑顔を浮かべてますが、
目の端がキラッと光りました。

泣いてるっ？！

確かに光ったように見えました。

わかりますっ、岡村さん、こんな時間に、
帰らなくてはいけない、悔しさ......。
わかりますっ(ﾉД`)
岡村さんの分まで、ペンギンがやりきりますっ！

その涙を無駄にしないためにもっ！

で、岡村さんが帰ることになって、車に乗れなくなった、
見た目は好青年のしんちゃんと、
有限会社柴○店の専務さんと、
西土佐○工会の指○員さんと、
ペンギンの4人で、岡村さんの悔しさを胸にやりきりましたっ！

※都合により、省略。

中村〜西土佐からの代行運転は
orange 〜オレンジ〜　がおすすめ。

ペンギンです(^-^)v

今日は中村で飲み会です。

飲み会と言うと何ですが、
明日のしまんと交流会という
四万十市になった、旧中村市、旧西土佐村の
若者が集まって、楽しく情報交換する会です。

そして、普段から鍛えまくってる、
酒飲み、岡村さんと、ペンギンが
選抜チームに選ばれました。
まぁ、当然の抜擢ですが。

中村だから、かつおのタタキとか
おいしいんですよね〜♪

でも、岡村さん明日は6時起きで、出張なんです。

ペンギンの予想では、寝坊して、
一緒に行く人たちにおいていかれると思います。

明日が楽しみっ♪

ペンギンです(^-^)v

今日は岡村さんが先生で、
地元の人達に豚の角煮の作り方と、
創作餃子の作り方を教えました。




創作餃子には、当然、ペンギンの考案した
ツナ餃子も入っています。

岡村先生、しょうゆの分量を間違えたりしたものの、
すっごくおいしい角煮ができました。




なんだか今日の岡村さんは、かっこ良かったですね。
普段とは別人でした。

ペンギンです(^-^)v

岡村さんもやってる、

木登り

のブログが出来ました。

その名も、



KIDにお任せ！

ツリーマスタークライミングアカデミー四国支部のエース
岩本KIDが木登りや沢登や山歩きやカヌーや
カヌーづくりなどを、書き綴っていく予定です。

昨日の記事を書くのに、1時間半くらいかかってました。

よろしくお願いします。

ペンギンです(^-^)v

夕方、岡村さんから電話があって、

「餃子作ったけん、食べにこいや〜」

って電話がありました。

で、早速、食べに行ったんですけど、
餃子の皮が破れてて、具が、はみ出してます。

（焼くの失敗したんだ......おいしくなさそう......）

「なんかグチャグチャっすね」

「やけん、お前を呼んだがよっ♪」

（マジ、ムカつきます）

でも、今日、岡村さんが作った餃子の中には、
ペンギンが考案した、ツナ餃子も入ってるので
食べないわけにはいきません。

とりあえず、ツナ餃子をいただきました。

うまいっ！

思ったよりおいしいんです。
さすが、ペンギン、発想が豊か。

自画自賛するペンギンに、岡村さんが、

「お前、味覚変やし、マヨネーズが入っちょったら、
　なんでも美味いって言うけん、モニターにならん」

って。

じゃー、呼ぶなよっ！

今度、何か思いついても、岡村さんには教えません。
ピザ餃子とか、スパ餃子とか、いっぱいあるけど、
絶対に教えません。

あははっ、酔ってま〜す♪

今日は友達に誘われて、飲んでました。
で、岡村さんも誘ったんですけど、
土曜日も飲まないけんけん。
今日は帰る、って、帰っちゃいました。

ペンギン、岡村さんの奥さんに悪い仲間って、マークされてます.......。

今日、岡村さんが、保育園の親子遠足の
動画をビデオで、見せてくれました。

はっきり言って、よその家の幸せな動画って、
ぜんぜん、おもしろくないですよね〜。

でも、子供と一緒に踊ってる、岡村さんの奥さんが、
スッゴイ可愛かったんで、

「かっわいいーっ♪」

って、見てたら、

親バカ「うちの、○○ちゃん、かわいろーが?」

って、岡村さんが言うんで、

「ってか、○○ちゃんはともかく、奥さんがかわいいっ！」

って、言ったら、ビデオ取り上げられられました．

ペンギンです(^-^)v

今日、岡村さんが、いのししの肉で角煮を作ってました。

それで、ちょこちょこ覗いてたんで、
ペンギンがレシピをお届けします。

午前中、最初に見たときは、骨付きのイノシシ肉が
なんか黒っぽい液体の中に、漬けられてました。
その中には、唐辛子と生姜と葉っぱが入ってました。

「葉っぱ入ってますよー」

って、教えてあげたんですけど、

「それは、入っちょってもイイ葉っぱだっ！」

とか、言ってました。

ポイント1　葉っぱが入っている。

で、しばらくすると、ジュージュー音がするので、
ビックリして隣の事務所に、駆け込みました。

ペ「煮るんでしょっ！焼いてるじゃないっすかっ！！」




岡「うるさいっ！あっちに行っちょけっ！できたら食わしちゃるけんっ！」

・・・・・・追い出されました。

ポイント2　角煮なのに焼く。

そして、午後になって、隣の事務所から、
スゴクいい香りがしてきてたんで、
鍋を覗きにいったら、肉と大根が、
クツクツクツクツ煮えてました。

岡「後は夕方まで煮こむだけ」

ポイント3　何時間も煮こむ。

5時くらいになって、ようやく完成。
できたて熱々を、試食させてもらいました。
上手く説明できませんが、おいしかったです。
思わず、ライス大盛りっ！って言いそうになりました。




臭いを嗅ぎつけた、西土佐商○会の指○員さんと補○員さんも試食。
クセがなくて、豚よりも・・・・・・みたいな事を言ってました。

写真撮るつもりだったのに、先に食べたべちゃったので、
撮れなかったのが、残念です。

ポイント4　タマゴを入れてもおいしいらしい。

参考になりましたか？
みなさんも角煮作ってみてください。
メッチャおいしいですよ♪

ペンギンです(^-^)v

今日、岡村さんに、

「イノシシ餃子とか、角煮のレシピ、
　教えてもらえますか？」

って聞いてみました。

それというのも、このブログ、
食品、レシピ
で登録したんですね。
登録したのはペンギンなんですけど、
レシピなんかどこにも載ってないです。

まあ、料理のことがまったくわからないペンギンが
書いてるんで、しょうがないんですけど。
で、岡村さんに教えてもらって、
こっそり、掲載しようと思ったんです。

しかし、岡村さん何か感づきました。

岡「なんで？」
ぺ「いや......、ちょっと興味があって」
岡「お前、料理に興味ないろうが」
ペ「最近、興味出てきたんっすよ」

・・・・・・

岡「お前、何か勝手にやりよるろう？」
ペ「べ、別に何もしてないっすよ！」
岡「前にブログも勝手に書きよったやんか」

（ヤバっ！）

で、岡村さん、プロフィールの画像と同じ目で、
僕をジローッと睨んで、

「お前には教えん」

またブログ書いてるのバレるといけないんで、
それ以上、何も言えませんでした。

でも、そのうちレシピ公開しますんで、
お楽しみに♪

ペンギンです(^-^)v

この前、岡村さんが、

「いのししがもっと、たくさん獲れたら、バンバン売るのにな〜」

って言ってので、

「肉足りないなら、豚肉まぜたら？」

って言って、

スッゲー怒られました。


しまんとのもり組合の　しし汁は、100%　いのししの肉を使っています。

ほんとにご無沙汰しております。
岡村さんの隣の事務所の、ペンギンです(^-^)v

岡村さんの事務所、現在とある事情でネットつながりません。

なので、またペンギンがブログ書きます♪

少し前なんですけど、バーベキュー（参加者全員男）したんです。
まだ、外で遊ぶには寒い時期に。

みんなで飲んでたら、1時間くらい遅れて岡村さんが到着。
寒いのと、みんなに追いつきたいので、かなり早いピッチで飲んで、
あっという間に、みんなを追い越しました。
さすがです。

で、地域起こしの話になって、
「地域で新しい事を始めるには3人のバカがいなくてはならない」
なんて話しになりました。

そしたら、その場に、自ら名乗りをあげるバカ（1号）がいて、
そのバカについて行きたいと言い出したバカ（2号）も現れました。

あと、1人だ......。

そこで飲んでたのは、みんな普通にバカばっかだったので、
沈黙が長くなると、誰かが3号に立候補したと思います。
誰が立候補してもおかしくないような面子でした。

「俺、馬と鹿の肉で、馬鹿汁って、作ってみようかと思いよる」
なんの脈絡もなく、岡村さんがつぶやきました。
一瞬、静まる一同......。
しかし、次の瞬間、
「3人揃ったーーーーーー！！」
今までにない盛り上りです。

バカ1号、2号、3号どころか10号くらいまで、
誕生しても、おかしくないくらいの勢いです。

で、ペンギンは調子に乗って、岡村さんをおだててたんです。

「すごいじゃないですかっ！ナオトさん、バカに選ばれましたよっ！」
　　※岡村さんの名前はナオト。
「バカの中のバカですよっ！」
なんて、絶賛してたんです。

ちょっと調子に乗りすぎてました。反省してます。

突然、岡村さんの目がキッ！となって、
「おいっ！」
って。

やっべ〜、怒らせた......。
普段、温和な人が怒ると怖いですよね〜。

「お前、俺のことナオやんって呼びよるろうっ！俺を、ナオやんって
　呼んでイイ奴は決まっちょるがぞっ！」

はぁ？

話がまったく噛み合ってませんが......。

つづく